| Beslenme Referans Değeri (BRD)* | 1.1 mg |
| Günlük Maksimum Alım Dozu** | 50mg/gün (4-10 yaş) 100mg/gün (11 yaş ve üzeri) |
| Benfotiamin Günlük Maksimum Alım Dozu*** | 4-10 yaş: Kullanımı önerilmez 11 Yaş ve üzeri: 25mg/gün |
* BRD, günlük olarak alınması gereken değeri belirtir. Bunun altında olan miktarlar etkinlikte yetersiz kalabilir.
** Günlük Makismum Alım Dozu, takviye edici gıdanın günlük olarak alınabilecek en yüksek miktarını ifade eder. Bu doz, sağlık risklerini önlemek amacıyla belirlenir ve aşılmaması önerilir. Örneğin, bazı vitamin ve minerallerin fazla alınması toksik veya istenmeyen etkilere yol açabilir.
*** Benfotiamin ile ilgili bilgi aşağıda B1 Vitamini Formları bölümünde verilmiştir.
Onaylı Sağlık Beyanları
- Tiamin (B1 vitamini) normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur.
- Özellikle karbonhidrat metabolizmasında görev alır. Karbonhidratların yıkımını ve vücutta kullanılmasını sağlar. Bu nedenle karbonhidrat oranı yüksek diyetlerde tiamin ihtiyacı artar. Tiamin eksik alındığı zaman, yeteri kadar besin tüketilse de vücutta tiamin olmadığı için besinlerin enerjiye dönüşmesi zorlaşacaktır. Bu durumun yorgunluk, halsizlik yaratabilir.
- Tiamin (B1 vitamini) sinir sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur.
- Tiamin, sinir sisteminin normal işleyişine enerji üretimini destekleyerek, sinir hücrelerinin iletişimini kolaylaştırarak ve miyelin bütünlüğünü koruyarak katkıda bulunur. Eksikliği doğrudan sinir sistemi bozukluklarına yol açar
- Tiamin (B1 vitamini) kalbin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
- Tiamin (B1 vitamini), kalbin normal fonksiyonuna enerji üretimini destekleyerek katkıda bulunur. Kalp kası sürekli ve yoğun enerjiye ihtiyaç duyar; tiamin bu enerjinin üretilmesinde kritik enzimlerin kofaktörüdür.
B1 Vitamin İhtiyacını Artıran Koşullar
Glutensiz Beslenme
Glutensiz bir beslenme bazen daha düşük B1 vitamini (tiamin) seviyelerine yol açabilir çünkü tam tahıllar gibi gluten içeren birçok gıda doğal olarak tiamin içerir. Bu gıdalar diyetten çıkarıldığında, tiamin açısından zengin diğer gıdalarla yeterince değiştirilmediği takdirde potansiyel olarak eksikliğe yol açabilir.
İşlenmiş Tahıllardan Zengin Diyet
İşlenmiş tahıllar, doğal halleri olan tam tahıllardan farklıdır. İşlenmiş tahıllar, genellikle kepek ve tohumları ayrılarak daha ince ve daha beyaz bir ürün elde edilir. Örneğin, beyaz un, beyaz pirinç ve beyaz ekmek işlenmiş tahıllara örnektir. Bu işleme sırasında B1 vitamini dahil olmak üzere birçok besin maddesi kaybolur.
Sporcular
Düzenli egzersiz yapan kişiler veya profosyonel sporcular karbonhidrat ağırlıklı beslendikleri için Tiamin ihtiyaçları daha fazla olacaktır.
B1 Vitamini Formları
Tiamin Hidroklorür
- En yaygın kullanılan formdur.
- Suda çözünebilir ve hızlı bir şekilde emilir.
- Çoğunlukla standart multivitamin takviyelerinde bulunur.
Tiamin Mononitrat
- Hidroklorür formundan daha stabil ve raf ömrü uzun.
- Nemli ortamlarda daha az bozulma gösterir.
- Tablet ve toz formdaki takviyelerde sıkça tercih edilir.
Benfotiamin
- Yağda çözünebilen bir B1 vitamini türevidir.
- Benfotiamin, suda çözünen tiamin formlarından çok daha iyi emilir. Alındığında, kanda ulaşılan tiamin seviyesi yaklaşık 5 kat daha yüksektir. Tiamin hidroklorüre kıyasla biyoyararlanımı 3,6 kat daha fazladır ve diğer yağda çözünebilen tiamin türlerinden de üstündür. En belirgin etkisi, kaslarda (5 kat daha fazla) ve beyinde (25 kat daha fazla) görülür. Ayrıca karaciğer ve böbrek gibi organlara da %10-40 oranında daha fazla ulaşır.
- Gıda takviyelerinde kullanılabilen Benfotiamin maksimum günlük doz 25 mg olarak belirlenmiştir. Biyoyararlanımı yüksek olduğu için daha düşük dozlarda aynı etkiyi oluşturabilir.
- Daha yüksek dozlarda diyabetik nöropati, oksidatif stres ve diğer metabolik hastalıklarda kullanımı ile ilgili çalışmalar mevcuttur. Ancak Benfotiamin ile ilgili uzun vadeli zararları veya yan etkileri inceleyen yeterli çalışma yapılmamıştır. Mevcut araştırmalar, yan etkileri değerlendirmek için tasarlanmamıştır. Bu yüzden, yüksek dozlarda doktor gözetimi olmadan kullanımı güvenli olmayabilir.
Hangi Form?
Tiamin hidroklorür ve Tiamin mononitrat formları genel B1 vitamin desteği ve eksikliği önlemek için idealdir. Bu formların kullanıldığı ürünler uygun fiyatlıdır ve yaygın olarak bulunurlar.
Benfotiamin oksidatif stresin hücresel düzeyde azaltılmasına yardımcı olur ve hücrelerin korunmasını destekler çünkü yağda çözünebilir olduğu için hücresel emilimi daha iyidir. Bu nedenle tercih edilebilir. Ayrıca, diğer tiamin formlarından daha düşük dozda etki sağlar. Emilimi yavaşlatan rahatsızları olan (çölyak gibi) kişilerde de kullanımı faydalı olabilir.
